約克夏布丁 Abby Feng 503 食譜 2,271 粉絲 追蹤 233 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 可搭配甜或鹹口味的英式料理 (・ω・)_~ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中筋麵粉 100g 無鋁泡打粉(可不加) 3g 蛋 2個 鹽 3g 細砂糖(若配鹹口味則不加) 20g 鮮奶 100g 將蛋打散,加入糖、鹽和鮮奶一起拌勻。 再加入粉類拌勻。 用篩網將麵糊過篩。 麵糊呈滑順無顆粒狀,靜置15分鐘。 烤模裡各滴入2滴油或各放一小塊無鹽奶油,再將烤模放入烤箱一起預熱220度C。 麵糊均勻倒入已預熱過的烤模裡。(烤模很燙,要小心注意) 再放入剛已預熱完成烤箱裡,烘烤15分鐘即完成。 2015/12/02 發表 3,601 瀏覽