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克洛伊手作👩🏻‍🍳
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提升免疫力!洋蔥雞湯

提升免疫力!洋蔥雞湯

描述

用洋蔥煮雞湯
比香菇雞湯來的更鮮甜更清爽喔
喝完後身體暖起來
感覺整個冬天都不會感冒了呢!

314 說讚 1 一起做

份量

4 人份

食材

分組1

步驟

  • 洋蔥切1/8

    洋蔥切1/8

  • 雞腿肉洗乾淨後切塊

    雞腿肉洗乾淨後切塊

  • 金針菇切一半
*盡量選擇味道淡一點點菇,才不會搶走洋蔥的鮮甜味

    金針菇切一半 *盡量選擇味道淡一點點菇,才不會搶走洋蔥的鮮甜味

  • 用熱開水稍微燙一下雞肉(約3分鐘)去雜質

    用熱開水稍微燙一下雞肉(約3分鐘)去雜質

  • 雞肉加1500ml的水放在瓦斯爐上煮

    雞肉加1500ml的水放在瓦斯爐上煮

  • 水滾之後放入洋蔥和菇菇,煮約5分鐘後放入壓力鍋裡悶至少40分鐘,要吃之前再加鹽和白胡椒粉調味即可!
如果家裡沒有壓力鍋也可以將材料全部準備好後放入大同電鍋裡煮

    水滾之後放入洋蔥和菇菇,煮約5分鐘後放入壓力鍋裡悶至少40分鐘,要吃之前再加鹽和白胡椒粉調味即可! 如果家裡沒有壓力鍋也可以將材料全部準備好後放入大同電鍋裡煮

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克洛伊手作👩🏻‍🍳 62 食譜 1,233 粉絲

我是一個熱愛料理的大學生 台式、西餐、日料、甜點⋯ 只要是我愛吃的我都喜歡自己做! 不定時會分享我的食譜 歡迎大家訂閱哦❤️

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