克洛伊手作👩🏻🍳 62 食譜 1,231 粉絲 追蹤 提升免疫力!洋蔥雞湯 描述 用洋蔥煮雞湯 比香菇雞湯來的更鮮甜更清爽喔 喝完後身體暖起來 感覺整個冬天都不會感冒了呢! 314 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 3顆 雞腿肉 2隻 水 1500ml 鹽 適量 白胡椒粉 適量 分組1 菇菇(可加可不加) 依個人喜好 步驟 洋蔥切1/8 雞腿肉洗乾淨後切塊 金針菇切一半 *盡量選擇味道淡一點點菇,才不會搶走洋蔥的鮮甜味 用熱開水稍微燙一下雞肉(約3分鐘)去雜質 雞肉加1500ml的水放在瓦斯爐上煮 水滾之後放入洋蔥和菇菇,煮約5分鐘後放入壓力鍋裡悶至少40分鐘,要吃之前再加鹽和白胡椒粉調味即可! 如果家裡沒有壓力鍋也可以將材料全部準備好後放入大同電鍋裡煮 1.3 萬 瀏覽 2018/06/29 發表