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大古鑄鐵
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菇菇三杯雞

菇菇三杯雞

描述

〈大古美味食堂〉新嫁娘6月天最後一週,來份簡單、下飯又配酒的【菇菇三杯雞】,讓另一半的味蕾驚豔又滿足,從此恩恩愛愛一萬年!!

〈大古美味食堂〉上菜系列,7月起,全新單元將再次席捲您的餐桌!!~~敬請期待呦~~

食材

步驟

  • 倒入麻油,放入薑片,慢慢煸香。

    倒入麻油,放入片,慢慢煸香。

  • 將仿土雞放入與麻油充分拌炒均勻。

    將仿土雞放入與麻油充分拌炒均勻。

  • 下杏鮑菇與蒜頭略為拌炒後,將調味料拌入,拌勻。

    杏鮑菇頭略為拌炒後,將調味料拌入,拌勻。

  • 調味料拌勻後,將辣椒放入,蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘。

    調味料拌勻後,將辣椒放入,蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘。

  • 開蓋後,下九層塔。

    開蓋後,下九層塔

  • 再略為拌勻,即可上桌囉!!

    再略為拌勻,即可上桌囉!!

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大古鑄鐵 260 食譜 742 粉絲

大古鑄鐵,源自一位丈夫對妻子的愛-創始人林允進先生原為一名中小企業主,因一位全方位醫師對林夫人的建議,投入了對鑄鐵食器的研究,由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋,始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/

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