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蔥爆牛肉


小小廚實習生
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份量
3 人份
食材
5-6根
3大辦
兩根
醃料
1湯匙
1湯匙
1湯匙
一點點
1湯匙
  • 1
    把肉片加入醃料(米酒、太白粉、醬油、橄欖油、蛋白)備著 青蔥切段-蔥綠、蔥白分區放一旁 蒜頭-切碎備用 辣椒-切長片 再準備一碗醬料-水與醬油比例1:1
  • 2
    少油、蒜頭與蔥段爆香 肉片炒開後,辣椒下旁邊一起炒 加入那一碗醬料,下蔥綠,起鍋
2018/06/28 發表 7,752 瀏覽
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