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小小廚實習生
15 食譜 64 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉
243 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

醃料

步驟

  • 把肉片加入醃料(米酒、太白粉、醬油、橄欖油、蛋白)備著 青切段-綠、白分區放一旁 頭-切碎備用 辣椒-切長片 再準備一碗醬料-水與醬油比例1:1

  • 少油、頭與段爆香 肉片炒開後,辣椒下旁邊一起炒 加入那一碗醬料,下綠,起鍋

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小小廚實習生 15 食譜 64 粉絲

欸!妳在煮什麼呀

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