百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安娜小食光✨
2 食譜 2 粉絲

安娜小食光✨澎湖黑糖糕

安娜小食光✨澎湖黑糖糕

描述

自己做很安心👍
而且白芝麻可以盡量加😂

108 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

黑糖水

步驟

  • 黑糖與水加入鍋中加熱 稍滾後放涼

  • 粉類過篩 木薯粉顆粒大可用湯匙壓

  • 黑糖水加入蜂蜜攪拌

  • 黑糖水加入粉類攪拌均勻無粉粒 靜置15-20分 剩最後3分鐘可燒蒸鍋水 白芝麻炒過

  • 模具鋪上烘焙紙 過篩倒入模具後拍幾下排空氣

  • 蒸鍋留ㄧ縫隙防止空氣進入黑糖糊 蒸12-15分

  • 趁熱灑白芝麻

  • 稍涼就可以切囉~~

小撇步

底部有孔的模具可以讓黑糖糕均勻快速蒸熟
白芝麻有炒過香氣較佳喔👍

8,439 瀏覽
avatar
安娜小食光✨ 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 豆腐 南瓜 雞胸肉 炒麵 高麗菜飯 酸辣湯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 金針菇 娃娃菜 涼拌小黃瓜 高麗菜 湯麵 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯燉肉 茄子 打拋豬 小黃瓜 餅乾 三杯雞 義大利麵 鮭魚 早餐 粽子 櫛瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 白菜滷 蕃茄燉牛肉 炒飯 排骨 台式泡菜 花椰菜 杏鮑菇 雞肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 滷肉 竹筍 香菇雞湯 四季豆 馬鈴薯 地瓜 番茄 瓜仔肉 菠菜