清炒四季豆
新手人妻急速上手家常菜。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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把四季豆頭尾去除如圖所示。
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四季豆洗淨切段。（我大概切三段） 蒜切碎或切片皆可。
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炒鍋熱油加蒜頭爆香。
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加入四季豆與1匙炒手翻炒。
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加入半杯水讓豆子煮軟(比較快熟）。 可以試試幾根，用鍋鏟稍微壓一下，是否已軟，確定可以起鍋了。
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完成。
蕭麗婷
