肉碎蒸蛋 簡單快捷的料理,用來拌飯吃非常美味,很適合小孩子的家庭料理。

肉碎蒸蛋


小林
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簡單快捷的料理,用來拌飯吃非常美味,很適合小孩子的家庭料理。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
食材
2個
150克
調味料
3茶匙
半茶匙
適量
適量
1.5米杯
適量
1湯匙
  • 1
    絞肉加入醬油、胡椒粉、糖、麻油、生粉拌勻,醃10分鐘。
  • 2
    雞蛋加水和少量鹽打勻。
  • 3
    絞肉醃好後,加入雞汁攪拌均勻。
  • 4
    加入水攪拌均勻後,小火蒸10分鐘。
  • 5
    最後再加一點醬油即可食用。(覺得不夠味的可以多加一點醬油)
2018/06/27 發表 4,401 瀏覽
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小林
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討論共 1 則

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生粉是什麼,我不懂

8 months ago
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作者回應

生粉就是太白粉,香港叫生粉,台灣叫太白粉🤔

8 months ago

大家都在查

鑄鐵鍋紅豆早午餐牛肉麵鮑魚滷味WMF快力鍋壽喜燒奇異果壽司臭豆腐水果火龍果便當土豆百香果芋頭馬卡龍3M真空保鮮盒檸檬南瓜濃湯芒果披薩史雲生雞湯燒肉奇亞籽拉麵涼拌小黃瓜水波爐舒肥機Bosch廚師機洛神花蜂蜜棉花糖迷迭香獅王洗碗精鳳梨酥微波爐鳳梨枸杞秋葵泡麵普格義大利麵醬芭樂素食減肥餐蛋捲飛利浦IH電子鍋冰淇淋虎牌電子鍋