肉碎蒸蛋
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簡單快捷的料理，用來拌飯吃非常美味，很適合小孩子的家庭料理。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1絞肉加入醬油、胡椒粉、糖、麻油、生粉拌勻，醃10分鐘。 -
2雞蛋加水和少量鹽打勻。
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3絞肉醃好後，加入雞汁攪拌均勻。
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4加入水攪拌均勻後，小火蒸10分鐘。
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5最後再加一點醬油即可食用。（覺得不夠味的可以多加一點醬油）
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