oreo乳酪杯蛋糕(免烤箱) 10個大瑪芬蛋糕紙模

oreo乳酪杯蛋糕(免烤箱)


蘇念心
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10個大瑪芬蛋糕紙模

份量
10 人份
食材
餅乾底
蛋糕糊
  • 1
    oreo餅乾刮除奶油夾心
  • 2
    放入袋中敲碎
  • 3
    融化無鹽奶油
  • 4
    將無鹽奶油與oreo餅乾屑攪拌均勻
  • 5
    oreo餅乾鋪底瑪芬模 置冰箱冷凍
  • 6
    吉利丁粉加冷水備用
  • 7
    oreo餅乾撥小塊 備用
  • 8
    奶油乳酪切小丁備用
  • 9
    加入鮮奶油
  • 10
    隔水加熱軟化
  • 11
    加入奶油夾心
  • 12
    加入糖
  • 13
    用食物調理棒攪拌均勻
  • 14
    攪拌至細緻柔順
  • 15
    加入吉利丁粉水
  • 16
    倒入oreo餅乾塊
  • 17
    稍微攪拌後倒入模中 放入冷藏
  • 18
    待成形以後即可取出
2018/06/27 發表 1.8 萬 瀏覽
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蘇念心
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討論共 4 則

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若沒有吉利丁粉可以用什麼代替

9 months ago
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作者回應

吉利丁片應該可以~

8 months ago
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奶油乳酪去哪買??

a year ago
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作者回應

烘焙材料店都有賣唷@@

9 months ago
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請問吉利丁粉換片的公克數也一樣嗎

a year ago
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作者回應

一樣的

a year ago
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請問這次六寸還是八寸模的材料阿?

a year ago
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作者回應

這是瑪芬杯的 我沒有算是六吋還是八吋耶@@

a year ago

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