百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達的廚房~蒜頭蝦

ㄚ曼達的廚房~蒜頭蝦

描述

家裡的人喜歡吃蝦,所以ㄚ曼達偶爾會買個蝦,讓大家解解饞,今天運用一些辛香料直接炒蝦,不需要過多的料理方式,輕鬆上桌!

食材

步驟

  • 蝦子可不處理,可剪去頭部眼睛與蝦鬚,也可連腳都剪掉;ㄚ曼達剪去蝦眼與尖角,且在背部改刀

    蝦子可不處理,可剪去頭部眼睛與蝦鬚,也可連腳都剪掉;ㄚ曼達剪去蝦眼與尖角,且在背部改刀

  • 起一油鍋,下辛香料快炒

    起一油鍋,下辛香料快炒

  • 倒入蝦子快炒,嗆點米酒就可以起鍋,因為ㄚ曼達在蝦子的背部有改刀,所以辛香料的味道可以快速炒入蝦肉中,比較快熟喔!

    倒入蝦子快炒,嗆點米酒就可以起鍋,因為ㄚ曼達在蝦子的背部有改刀,所以辛香料的味道可以快速炒入蝦肉中,比較快熟喔!

小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

2.3 萬 瀏覽
avatar
ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • Dai Retin
    Dai Retin

    不好意思我覺得我煮的沒入味,因為蝦紅了我就撈起,是米酒放太少還是退冰的不夠呢?

  • Dai Retin
    Dai Retin

    不好意思我覺得我煮的沒入味,因為蝦紅了我就撈起,是米酒放太少還是退冰的不夠呢?

  • 就是從蝦背上切開~但不切斷,切的時候要小心~因為會滑喔,可以先把上面的蝦殼剪開再切,切的同時去蝦腸~你不笨~只是沒做過~我也是做過才會ㄉ喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 花椰菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 糖醋排骨 低脂高蛋白 三杯雞 餅乾 家常菜 高麗菜飯 雞湯 滷肉 菠菜 台式泡菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 酸辣湯 杏鮑菇 番茄 炒飯 瓜仔肉 金針菇 打拋豬 高麗菜 義大利麵 白菜滷 糖葫蘆 排骨 粽子 竹筍 蒸蛋 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 娃娃菜 豆腐 鮭魚 湯麵 地瓜 玉米濃湯