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艾蜜力的德國小廚房
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青醬雞肉義大利麵

青醬雞肉義大利麵

描述

天天五蔬果,這道義大利麵料理加了三種蔬菜(如果把洋蔥也算去就是四種了),營養非常多元。義大利麵口感滑潤順口,跟牛奶非常搭。

32 說讚

份量

2 人份

食材

調味料

步驟

  • 綠花椰菜切小朵,泡鹽水洗淨;
洋蔥去皮切絲;
去骨雞腿肉切塊;
小番茄對切;
紅椒洗淨,切小塊;
義大利麵煮熟,備用。

    花椰菜切小朵,泡鹽水洗淨; 洋蔥去皮切絲; 去骨雞腿肉切塊; 小番茄對切; 紅椒洗淨,切小塊; 義大利麵煮熟,備用。

  • 熱鍋,放入綠花椰菜、洋蔥略炒,放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶約 3 分鐘,
放入雞腿肉略炒,再放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶至雞肉熟透。

    熱鍋,放入綠花椰菜洋蔥略炒,放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶約 3 分鐘, 放入雞腿肉略炒,再放入50 c.c. 水蓋上鍋蓋悶至雞肉熟透。

  • 加入小番茄、紅椒略炒,倒入義大利麵、牛奶、青醬、調味料炒勻,收汁後即可食用。

    加入小番茄、紅椒略炒,倒入義大利麵、牛奶、青醬、調味料炒勻,收汁後即可食用。

小撇步

紅椒想要吃熟一點的可以和雞肉一起下鍋煮。
青醬的味道較淡,如果想吃味道重一點可以多加。
食譜來源: 餐桌上的瘦身魔法 https://goo.gl/Sbuotm 再調整為自己的份量

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艾蜜力的德國小廚房 31 食譜 76 粉絲

在德國生活的廚房煮食日記,食材從德國各大超市買,容易取得又新鮮。

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