紅棗枸杞洋蔘溫補甜湯-快煮鍋版 熬夜疲憊勞心時最需 快煮10分回甘無濃厚蔘味 小姐姐我們一家從小喝到大的補氣湯品分享

紅棗枸杞洋蔘溫補甜湯-快煮鍋版


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熬夜疲憊勞心時最需 快煮10分回甘無濃厚蔘味 小姐姐我們一家從小喝到大的補氣湯品分享

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
6顆
酌量
  • 1
    烹調開煮:倒入水及材料,洋蔘切片約5片,水約1人份水(大概1/4切勿太多比例是剛好的),紅棗需撥或切開好出味,枸杞大約20-30顆(2匙左右)
  • 2
    蓋上鍋蓋悶煮至水滾即可(約10分) 煮開時查看顏色應為透紅咖啡色(如太淺可關火蓋上悶一下再喝) 紅棗是回甘重點,洋蔘可依自己喜好比例調味但不要少於上述
小撇步

1.第一次煮過後可再把藥材用保溫罐回沖數次熱水飲用(至無味時就須丟棄了),建議煮開比用泡的效果較好
2.整鍋不超過100元還可喝數次,小資族最愛,可多買(三樣皆須冷藏),精神不好可隨時煮來喝,但感冒時切勿飲用(上述材料視個人體質不同可先查詢一下自己適合不適合增減飲用)
3.切記枸杞不要煮到破掉籽跑出來不然某些人可能喝到籽容易拉肚子
※參考:小姐姐我使用的快煮鍋是2.2L的

2018/06/24 發表 1,815 瀏覽
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