♡皮蛋地瓜葉♡

♡Chen Angel♡
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地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊
熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

1包
2顆
1條
3顆
少許
適量
  • 地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊
熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

    地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊 熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

小撇步

(鹽巴可先加,避免油爆)
皮蛋後下才不會炒的碎碎的

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