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♡Chen Angel♡
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♡皮蛋地瓜葉♡

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描述

地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊
熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

134 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊
熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

    地瓜葉用流動的水洗乾淨/頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊 熱油鍋加少許鹽+末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可

小撇步

(鹽巴可先加,避免油爆)
皮蛋後下才不會炒的碎碎的

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