♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲 追蹤 ♡皮蛋地瓜葉♡ 描述 地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊 熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可 #素食 #蔬食 #奶蛋素 134 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 1包 皮蛋 2顆 辣椒 1條 蒜頭 3顆 食用水 少許 鹽 適量 步驟 地瓜葉用流動的水洗乾淨/蒜頭拍碎切末/辣椒斜切/皮蛋剝殼對切1顆切4塊 熱油鍋加少許鹽+蒜末+辣椒爆香,地瓜葉先炒軟+少許水炒軟後+皮蛋炒一下即可 小撇步 (鹽巴可先加,避免油爆) 皮蛋後下才不會炒的碎碎的 6,111 瀏覽 2018/06/22 發表