百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎氏懶人料理筆記
43 食譜 213 粉絲

超簡單好吃~炒地瓜葉皮蛋

超簡單好吃~炒地瓜葉皮蛋

描述

地瓜葉常常川燙,或炒蒜頭這麼無趣嗎?
這次作法只需要3項材料,就完成囉,連鹽都不用加😋😋
一起來看看吧

12 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 下油,加入皮蛋,用鍋鏟切碎。
加入地瓜葉加點水(有高湯更好),蓋鍋蓋悶一下,等地瓜葉縮小後,加入醬油膏,煨入味,約2分鐘就可起鍋。

    下油,加入皮蛋,用鍋鏟切碎。 加入地瓜葉加點水(有高湯更好),蓋鍋蓋悶一下,等地瓜葉縮小後,加入醬油膏,煨入味,約2分鐘就可起鍋。

小撇步

1.加水步驟,若改用高湯,會更鮮甜。
2.因為不加鹽,所以油膏我加比較偏鹹的油膏,我是用大同醬油那款。若有香菇素蠔油,也可用素蠔油喔!
但若是早餐用的甜醬油膏,就不適合囉。

7,545 瀏覽
avatar
莎氏懶人料理筆記 43 食譜 213 粉絲

追蹤我的IG: vclovescook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 早餐 櫛瓜 炒飯 低脂高蛋白 排骨 粽子 鮭魚 打拋豬 糖葫蘆 瓜仔肉 娃娃菜 台式泡菜 番茄 高麗菜 雞蛋豆腐 竹筍 馬鈴薯 炒麵 義大利麵 金針菇 餅乾 雞肉 三杯雞 菠菜 湯麵 花椰菜 南瓜 涼拌小黃瓜 豆腐 小黃瓜 四季豆 雞胸肉 玉米濃湯 茄子 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 蒸蛋 酸辣湯 地瓜 滷肉 家常菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯