奶油嫩筍香菇燉飯

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描述

夏天筍子最好吃了~
無論是燉筍子湯還是肉絲炒鮮筍或是沙拉筍都是最常見的美味料理。
前幾天是端午節,家人怕腸胃不好比較不愛吃肉粽,所以感覺自己好像越來越少吃肉粽了~
那就來個鮮筍燉飯吧~
用少許奶油將筍子..等配料炒香,放入白米略炒過,再以大同電鍋AI智慧電鍋燉煮,滿滿的筍香飯,也可以吃得滿足不傷胃喔~

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1米量杯
1米量杯
1小支
3朵
1小把
1小塊
1.5大匙
1小匙
少許

步驟

  • 備妥所需食材。
鮮筍可以蒸熟切絲也可生筍切絲。

    備妥所需食材。 鮮筍可以蒸熟切絲也可生筍切絲。

  • 先選擇智慧面板【加熱】功能,再選擇【開始】功能進行加熱。

    先選擇智慧面板【加熱】功能,再選擇【開始】功能進行加熱。

  • 1).底鍋放入奶油加熱溶化後,再下蝦米及香菇爆香,再放入肉絲拌炒。
2).接著放入筍絲略拌炒,再下白米充分拌炒吸收香氣。
3).再下醬料拌勻。
4).注入1米量杯水。

    1).底鍋放入奶油加熱溶化後,再下蝦米及香菇爆香,再放入肉絲拌炒。 2).接著放入筍絲略拌炒,再下白米充分拌炒吸收香氣。 3).再下醬料拌勻。 4).注入1米量杯水。

  • 再重新選擇智慧面板【快煮】功能,選擇【開始】功能進行烹煮。

    再重新選擇智慧面板【快煮】功能,選擇【開始】功能進行烹煮。

  • 電源跳起後開蓋,可加些白胡椒粉/花椒粉更增添香氣,再將米飯充分攪拌。

    電源跳起後開蓋,可加些白胡椒粉/花椒粉更增添香氣,再將米飯充分攪拌。

  • 省時省力的美味香筍燉飯輕鬆上桌。

    省時省力的美味香筍燉飯輕鬆上桌。

小撇步

大同電鍋好用五十年,歡迎老朋友新朋友一起分享關於電鍋的大小事!
大同3C:http://tcpc.tatung.com/
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