二寶媽珊珊小廚房 1 食譜 2 粉絲 追蹤 小黃瓜炒鯊魚煙 描述 清爽的小黃瓜搭配鯊魚煙是夏天一道好吃下飯的菜餚。 16 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 小黃瓜 兩條 鯊魚煙 一碗 乾辣椒 一個 蔥 三根 步驟 先將小黃瓜洗淨切塊,蔥切段,乾辣椒切碎。 熱油鍋,下蔥段和乾辣椒炒香,下鯊魚煙炒一下,倒入小黃瓜拌炒。 調味加入一大湯匙蠔油,一小匙鹽巴、一小匙雞粉,完成及可上桌。 小撇步 小黃瓜可以先加鹽巴醃漬放冰箱一天後,拿出來煮,有另一種風味。 8,730 瀏覽 2018/06/21 發表