玉米筍肉捲 (露營OK)

菲。Phyllis!
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描述

將清甜的玉米筍汆燙兩分鐘,捲進肉片中,鋪上片栗粉煎一煎,倒入醬汁煮1分鐘就好了! 有肉、有菜的清爽的主食十分鐘搞定!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁
1大匙
1/3大匙

步驟

  • 煮滾熱水,放入玉米筍汆燙2分鐘

  • 將玉米筍吸乾水分,捲入肉片中

  • 調理盤上撲灑片栗粉,將肉捲一圈沾滿

  • 鍋中放一點點油,開中火,排排放入肉捲,各面煎至有點褐色

  • 轉小火,加2大匙水,蓋上鍋蓋悶煎一分鐘。

  • 加入[醬汁]煮至稍微收乾,將鍋滾一滾讓肉捲沾上醬汁,就可夾出盛盤了

    加入醬汁煮至稍微收乾,將鍋滾一滾讓肉捲沾上醬汁,就可夾出盛盤了

  • 好吃、營養、又方便的美味啊~

    好吃、營養、又方便的美味啊~

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