餐桌上的人妻料理*泡菜螃蟹湯鍋。 餐桌上的人妻料理 39 食譜 476 粉絲 追蹤 77 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 雨下不停的季節 氣溫不穩定 好想來碗熱熱又開胃的好湯品 螃蟹泡菜鍋 一鍋到底 簡單上桌 絕對是湯品首選喔~~ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 排骨 一份 大白菜 一顆 洋蔥 一顆 番茄 一顆 玉米筍 一盒 鴻喜菇 一盒˙ 雪白菇 一盒 泡菜 一包 螃蟹 三隻 蒜苗 一支 鹽 少許 燉湯排骨洗淨 白菜洗淨撥開 洋蔥切絲 番茄切片 玉米筍洗淨 鴻喜菇、雪白菇尾端 切除洗淨 螃蟹外殼刷淨切對半 蒜苗切片以上備用。 取砂鍋將燉湯排骨放入。 放入後再排入大白菜 洋蔥鋪上 並將番茄 玉米筍 鴻喜菇 雪白菇 放入砂鍋內 泡菜 置中砂鍋 最後再將螃蟹排入 加入高湯(或白開水) 大火煮滾後少鹽調味,轉至小火燉煮15分鐘後灑上蒜苗就完成囉。 小撇步 (螃蟹一開始就放入,煮越久湯越清甜濃郁好喝喔,若可以也可以買火鍋料或者火鍋肉片回來加料唷!!!) 2018/06/19 發表 4,243 瀏覽