百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Annabel廚房日記
43 食譜 88 粉絲

蒲瓜糕(同蘿蔔糕做法)

蒲瓜糕(同蘿蔔糕做法)

描述

夏天是蒲瓜盛產的季節,如同蘿蔔ㄧ樣做成ㄍㄨㄟˋ,也是ㄧ樣美味可口,孩子好愛吃哦!

40 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1)香菇加350g的冷水,先泡至軟
2)絞肉60g/紅蔥頭適量/蘿蔔糕粉150g

    1)香菇加350g的冷水,先泡至軟 2)絞肉60g/紅蔥頭適量/蘿蔔糕粉150g

  • 蒲瓜300g

    蒲瓜300g

  • 加入蒜末/紅蔥頭爆香

    加入末/紅蔥頭爆香

  • 隨後加入切碎的香菇,絞肉炒至8分熟

    隨後加入切碎的香菇,絞肉炒至8分熟

  • 倒入蒲瓜翻炒

    倒入蒲瓜翻炒

  • 加入150g香菇水

    加入150g香菇

  • 倒入全部羅蔔糕粉後,再加完剩餘的200g香菇水

    倒入全部羅蔔糕粉後,再加完剩餘的200g香菇

  • 翻炒至黏稠狀態並且很翻動

    翻炒至黏稠狀態並且很翻動

  • 盛入容器內放入電鍋蒸,用兩杯水,跳起即可取出待涼

    盛入容器內放入電鍋蒸,用兩杯水,跳起即可取出待涼

  • 放涼後,蒲瓜糕是軟Q有彈性的。
將它們全部切片放進鍋內煎至金黃色~即可上桌囉

    放涼後,蒲瓜糕是軟Q有彈性的。 將它們全部切片放進鍋內煎至金黃色~即可上桌囉

7,835 瀏覽
avatar
Annabel廚房日記 43 食譜 88 粉絲

喜歡燒菜,烘培,分享幸福料理給大家 歡迎大家來安娜媽的部落格逛逛喔 :) 部落格: http://annabelchen85.pixnet.net/blog/category/2845158

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 香菇雞湯 蒸蛋 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 排骨 白菜滷 金針菇 高麗菜 三杯雞 茄子 馬鈴薯 娃娃菜 湯麵 台式泡菜 糖醋排骨 小黃瓜 炒飯 地瓜 早餐 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 酸辣湯 番茄 竹筍 四季豆 糖葫蘆 豆腐 南瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 櫛瓜 餅乾 花椰菜 菠菜 家常菜 炒麵 杏鮑菇 義大利麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 雞肉 雞湯 高麗菜飯 粽子