ㄚ曼達的廚房~滷香菇豆包

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有時候一個簡單的味道,可以讓人想到一個懷念的人,或是很久之前的回憶!今天這一道菜也是會勾起ㄚ曼達料理的回憶!有時香菇豆皮的味道會出現在腦海,就會想起常在家吃地瓜稀飯,然後搭配幾樣簡單的菜色,配著回憶用餐,總是多幾分美味!

食材

生豆包 1盒
乾香菇 5朵
醬油 2大匙
少許
  • 1 香菇洗淨,然後泡軟
  • 2 如果買回來的豆包還沒炸過,就用油溫160度來炸,炸到兩面金黃
  • 3 將炸好的豆包一切為四
  • 4 起一鍋水,加入香菇水,並把香菇切塊
  • 5 加入調味料與豆包煮10分鐘入味
  • 6 不管是稀飯還是白飯都很下飯喔
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2012/08/26 發表 6,785 瀏覽

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