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兩大兩小
62 食譜 379 粉絲

鮮蔬豬肉燴飯

鮮蔬豬肉燴飯

描述

準備一道就不用炒其他菜了😁

份量

4 人份

食材

調味

步驟

  • 準備喜歡的蔬菜
(肉絲可先加入一匙太白粉攪拌)

    準備喜歡的蔬菜 (肉絲可先加入一匙太白粉攪拌)

  • 爆香蒜頭
(因蔬菜較多,我油也放稍多一點)

    爆香頭 (因蔬菜較多,我油也放稍多一點)

  • 先放入耐炒的蔬菜

    先放入耐炒的蔬菜

  • 肉和葉菜類一起炒

    肉和葉菜類一起炒

  • 加入水(淹過蔬菜一點)
醬油和味霖1:1
悶蓋煮一下

    加入水(淹過蔬菜一點) 醬油和味霖1:1 悶蓋煮一下

  • 加入勾芡(要多一點)
比例約3尖匙+1小碗公水

    加入勾芡(要多一點) 比例約3尖匙+1小碗公水

  • 醬汁ok後就放入蛋煮半熟

    醬汁ok後就放入蛋煮半熟

  • 完成😀

    完成😀

  • 蛋液流出來超好吃的😉

    蛋液流出來超好吃的😉

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兩大兩小 62 食譜 379 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

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