[康寶濃湯] 豬肉燴飯

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運用康寶濃湯超簡單只有4樣食材的豬肉燴飯, 只要食材煮熟基本上就完成了, 連調味都幫你調好,本身還有濃稠感不用自己勾芡, 這道料理真適合教老公煮!

食材 (2 人份 10 分鐘

豬肉火鍋片 10片
鴻喜菇 半包
洋蔥 1/4顆
雞蛋 2顆
康寶濃湯火腿蘑菇口味 1包
白飯 2碗
  • 1 取300ml滾水加入洋蔥和鴻喜菇
  • 2 洋蔥煮軟後加入約半包的康寶濃湯 (視個人口味增減) 攪拌均勻
  • 3 水滾後加入豬肉片煮熟
  • 4 加入兩顆蛋液, 不要攪拌, 蓋上鍋蓋煮30秒
  • 5 鋪在白飯上即完成豬肉燴飯
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小撇步

蛋液不要打得太均勻, 且倒入鍋中時不要攪拌,煮出來才會有黃有白, 類似丼飯上面的蛋花

2016/11/20 發表 1,887 瀏覽

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