百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
隨便亂煮
41 食譜 108 粉絲

黑芝麻戚風蛋糕

黑芝麻戚風蛋糕

描述

放一杯水在旁邊烤
還算濕潤不會太乾
這個配方適合寶寶吃
微甜又容易成功

113 說讚 1 留言

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱170/150預熱 蛋黃糊先準備好 熱水➕芝麻醬溶化➕奶油一起隔水加熱融合➕低粉拌勻➕蛋黃拌勻 蛋白打起泡➕糖打成濕性發泡 挖1/3蛋白入蛋黃糊拌勻 再全部倒在蛋白裡 輕拌勻 表面灑芝麻裝飾 倒入6寸模輕敲讓大空氣出來 170/150 10分劃線在表面 140/140 40分出爐重敲倒扣放涼

6,816 瀏覽
avatar
隨便亂煮 41 食譜 108 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Shen
    Shen

    請問奶油加熱前融化啥意思? 請問芝麻醬融化是啥樣子? 隔水加熱融化嗎?

    奶油加芝麻醬加熱水以起隔水加熱融化 芝麻醬加熱水融和

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 糖葫蘆 金針菇 炒飯 排骨 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 竹筍 菠菜 馬鈴薯燉肉 茄子 香菇雞湯 打拋豬 花椰菜 義大利麵 地瓜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 餅乾 酸辣湯 早餐 雞湯 鮭魚 豆腐 麻婆豆腐 糖醋排骨 粽子 高麗菜飯 蒸蛋 滷肉 南瓜 雞肉 杏鮑菇 家常菜 湯麵 瓜仔肉 娃娃菜 炒麵 玉米濃湯 雞蛋豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 番茄 白菜滷 台式泡菜 高麗菜 四季豆 小黃瓜