愛柴-木須炒餅 蔥油餅用炒的也好吃 ;若我有蔥油餅沒吃完 就會冷藏到隔天做這道菜 很受家人喜歡

愛柴-木須炒餅


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蔥油餅用炒的也好吃 ;若我有蔥油餅沒吃完 就會冷藏到隔天做這道菜 很受家人喜歡

食材
一張
一顆
3剁
半顆
一茶匙
少許
適量
1/2茶匙
適量
適量
  • 1
    先煎蛋 切條狀;煎蔥油餅 切條條狀 ;木耳切條狀 備用
  • 2
    鍋放少許油,中大火 將洋蔥跟蒜末放入 炒到洋蔥稍軟
  • 3
    接著下木耳 拌炒一下
  • 4
    接著下蛋 下蔥油餅
  • 5
    再將 醬油 胡椒粉 鹽加入拌炒
  • 6
    最後烏醋嗆鍋邊 香菜末放入再炒一下 ,熄火 完成
小撇步

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2018/06/14 發表 4,589 瀏覽
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