百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kathy
3 食譜 4 粉絲

鹹蛋燴絲瓜

鹹蛋燴絲瓜

描述

夏天是瓜類的季節,想幫絲瓜換個吃法,感覺也不錯。

68 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:絲瓜削皮切塊或切片。鹹蛋剝殼後壓碎。 切片。瓣拍碎。

  • 起油鍋,放入片,稍微拌炒後,加入絲瓜燜熟,撈起盛盤。

  • 再起一油鍋,加入瓣拌炒,將鹹蛋加入,一起炒香,入少許米酒,再加入步驟二的絲瓜湯汁,中小火燜煮3-5分鐘,放少許糖及鹽調味。

  • 關火後,將步驟三倒入已盛盤的絲瓜中即可。

2,625 瀏覽
avatar
Kathy 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 高麗菜飯 豆腐 蒸蛋 麻婆豆腐 糖醋排骨 義大利麵 竹筍 番茄 南瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 櫛瓜 家常菜 四季豆 地瓜 滷肉 餅乾 玉米濃湯 湯麵 花椰菜 小黃瓜 炒飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 鮭魚 香菇雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 金針菇 三杯雞 茄子 杏鮑菇 雞肉 雞湯 白菜滷 雞胸肉 瓜仔肉 娃娃菜 馬鈴薯 粽子 早餐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 菠菜 炒麵