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娟兒
15 食譜 14 粉絲

洋蔥豬滑蛋

洋蔥豬滑蛋

描述

親子丼

77 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,洋蔥切片,雞蛋打散

    準備好食材,洋蔥切片,雞蛋打散

  • 開火放油,洋蔥乾炒一下

    開火放油,洋蔥乾炒一下

  • 洋蔥稍微軟放入豬五花肉片拌炒

    洋蔥稍微軟放入豬五花肉片拌炒

  • 待豬肉熟後加入醬汁,水和雞蛋蓋上鍋蓋

    待豬肉熟後加入醬汁,水和雞蛋蓋上鍋蓋

  • 蛋可依照個人熟或半熟起鍋,可加蔥花即可

    蛋可依照個人熟或半熟起鍋,可加花即可

小撇步

壽喜燒醬可以用(味醂,醬油)

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