絲瓜蝦仁湯包 分享傳送傳送列印 YING 3 食譜 1 粉絲 追蹤 53 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 蝦仁壓泥 50克 蝦仁切粒 50克 豬絞肉 50克 絲瓜青 1/2個 豬皮凍 50克 薑泥 1/4匙 水餃皮 12張 薑絲 少許 鹽 1/8匙 香油 1/8匙 1 絲瓜削皮去囊 青皮切0.6公分細粒備用 2 蝦仁切0.7公分粒 3 蝦仁用刀背壓扁 加絞肉剁細放一大匙鹽薑泥 攪拌出筋 4 皮凍絞碎 拌肉餡 加蝦仁粒絲瓜粒香油拌勻 5 皮用掌根壓薄 包餡 6 包好放蒸籠噴稀釋白醋水蒸8分鐘 2018/06/10 發表 2,552 瀏覽
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