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阿怡
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泡菜炒湯包

泡菜炒湯包

描述

這道料理是小孩子的突發奇想,他們說要用泡菜來炒小籠包想要嘗試看看,於是創作這道料理。泡菜炒湯包是一種以灣仔碼頭罐湯小籠包豬肉口味、豬絞肉、蔥、胡蘿蔔、雞蛋、泡菜和洋蔥等食材為主要原料炒製成的菜式,味道酸辣開胃,含豐富的蛋白質和維生素。小籠包的皮薄 Q 彈而不破,完美鎖住內餡湯汁,口感彈嫩,肉質鮮香美味,搭配泡菜吃起來更是湯汁濃郁鮮甜粒粒飽滿,美味加倍!

1 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 先用一大匙的油煎至兩面焦香

    灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味 先用一大匙的油煎至兩面焦香

  • 加入豬絞肉跟胡蘿蔔絲繼續拌炒,再加入蔥白先炒

    加入豬絞肉跟胡蘿蔔絲繼續拌炒,再加入白先炒

  • 加入雞蛋跟洋蔥炒出甜味跟蛋香味道

    加入雞蛋跟洋蔥炒出甜味跟蛋香味道

  • 繼續翻炒灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,再加入泡菜拌炒至熟

    繼續翻炒灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,再加入泡菜拌炒至熟

  • 起鍋盛盤

    起鍋盛盤

小撇步

台灣灣仔碼頭粉絲團 https://fb.me/WanchaiFerry.Taiwan
使用灣仔碼頭小籠湯包也可以製作出美味料理唷!!

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阿怡 279 食譜 170 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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