韭菜煎餃+水餃 宣兒 31 食譜 16 粉絲 追蹤 75 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 一家人吃煎餃，又簡單又滿足 食材 肉末 豬肉 1000g 鹽 適量 橄欖油 適量 薑末 2至3顆 韭菜 四把 白菜 一顆 麵皮 中筋麵粉 500g 水 200g 步驟 將肉切成立方，加入薑末、鹽再加橄欖油攪拌(鹽若放菜時加入會出水，放鹽後須加 油) 韭菜洗好瀝乾 白菜瀝乾切碎 加入切好的韭菜和白菜 中筋麵粉加入水（２：１），醒半個小時以上 切大約2x2cm，並桿成圓形 開始包餃子啦😆 水餃完成 煎餃特別好吃 4,178 瀏覽 2018/06/10 發表
