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Erica Cheng
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韭菜雞蛋煎餃

韭菜雞蛋煎餃

描述

在國外的生活,想吃台味兒煎餃,就自己變個法子做。

33 說讚

食材

步驟

  • 起油鍋,煎蛋後切碎。

    起油鍋,煎蛋後切碎。

  • ❶加入碎蛋、蠔油、白胡椒粉、五香粉、適量鹽、韓式芝麻油攪拌均勻。
❷雲吞(餛飩)皮四周沾水,包上餡料兒捲起固定。

    ❶加入碎蛋、蠔油、白胡椒粉、五香粉、適量鹽、韓式芝麻油攪拌均勻。 ❷雲吞(餛飩)皮四周沾水,包上餡料兒捲起固定。

  • 起油鍋,小火慢煎至兩面金黃酥脆,可起鍋。

    起油鍋,小火慢煎至兩面金黃酥脆,可起鍋。

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