《食之契約》失落菜-涼拌菜
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涼拌菜除了要有新鮮的食材，必不可少的就是調味，麻辣鮮香，筋道爽口。
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1金針菇和蘿蔔絲滾水煮過後冰鎮。 -
2切片黃瓜事先用鹽醃過後洗淨。
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3將調料混成一碗。
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4瀝乾水分加入調料拌勻。
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5調料可依個人喜好做改變。
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