百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
新手廚房🥣
新手廚房🥣
41 食譜 208 粉絲

🎃南瓜雞肉椰汁咖哩🎃懶人料理

🎃南瓜雞肉椰汁咖哩🎃懶人料理
351 說讚 2 留言

食材

調味料

步驟

  • 雞腿排切塊後，灑鹽巴、 薑黃粉醃30分鐘。 Ps.我這次直接拿之前蒸好備用的腿排來煮，比較過後覺得還是現醃現煮的風味好一些。

  • 洋蔥切絲、杏鲍菇及南瓜切塊、玉米筍切小段。

    洋蔥切絲、杏鲍菇及南瓜切塊、玉米筍切小段。

  • 鍋中放入奶油、洋蔥絲炒軟。

    鍋中放入奶油、洋蔥絲炒軟。

  • 放入蔬菜類炒到出水，放腿塊（事先處理過，熟的），撒薑黃粉拌炒。 Ps.若是用生腿塊，則先將洋蔥撥開，把醃好的雞腿塊帶皮面貼著鍋底煎出油，再放入南瓜、玉米筍等蔬菜。

    放入蔬菜類炒到出水，放腿塊（事先處理過，熟的），撒薑黃粉拌炒。 Ps.若是用生腿塊，則先將洋蔥撥開，把醃好的雞腿塊帶皮面貼著鍋底煎出油，再放入南瓜、玉米筍等蔬菜。

  • 所有食材加入後，加水淹過食材。

    所有食材加入後，加水淹過食材。

  • 蓋上鍋蓋悶煮至南瓜變軟。 Ps.像照片中筷子容易穿透南瓜即可。

    蓋上鍋蓋悶煮至南瓜變軟。 Ps.像照片中筷子容易穿透南瓜即可。

  • 加入北海道奶油塊、咖哩塊煮至均勻，淋上椰奶（可省略）即完成。

    加入北海道奶油塊、咖哩塊煮至均勻，淋上椰奶（可省略）即完成。

小撇步

1、咖哩放隔天更好吃。
2、加一點肉桂粉也很好吃。

1.3 萬 瀏覽
avatar
新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道，在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特 IH 料理電磁爐

日本麗克特 IH 料理電磁爐

一機多用 高效加熱 直立收納

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 金針菇 蒸蛋 打拋豬 高麗菜 花椰菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 白菜滷 低脂高蛋白 玉米濃湯 義大利麵 雞蛋豆腐 地瓜 菠菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄 粽子 糖葫蘆 娃娃菜 瓜仔肉 湯 南瓜 炒麵 排骨 小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯 糖醋排骨 湯麵 竹筍 豆腐 三杯雞 滷肉 家常菜 早餐 雞肉 茄子 炒飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 雞湯 酸辣湯 杏鮑菇