台式炒義大利麵 恆溫廚房✔ 21 食譜 14 粉絲 追蹤 52 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 低GI飲食調整體態,好迎接夏天 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 義大利麵 二人份 火鍋豬肉片 六片 配料 乾香菇 六朵 大蒜 二顆 辣椒 一隻 九層塔 十片 調味料 鹽巴 一匙 鮮味炒手 一匙 橄欖油 二匙 事前準備 1.先將義大利麵煮熟 *煮麵的時間可備料 2.蒜頭切片(想蒜味重一點就切碎) 3.辣椒切小段 4.香菇切四等份 5.九層塔洗淨留葉 開始料理 1.熱鍋,蒜片爆香 2.香菇入鍋增加香氣 3.豬肉片入鍋 *待豬肉熟透後 4.放入煮好的義大利麵條 5.加入辣椒及九層塔 *如果想要辣度重一點就提前一起爆香 6.加入鹽巴及鮮味炒手拌炒 關火後再加橄欖油翻拌,增加麵條彈性及濕度完成後即可盛出上桌 2018/06/03 發表 1,922 瀏覽