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台式炒義大利麵

Name: 台式炒義大利麵 by 恆溫廚房✔
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 義大利麵 二人份; 火鍋豬肉片 六片; [配料] 乾香菇 六朵; [配料] 大蒜 二顆; [調味料] 鹽巴 一匙; [配料] 辣椒 一隻; [調味料] 鮮味炒手 一匙; [配料] 九層塔 十片; [調味料] 橄欖油 二匙

描述

低GI飲食調整體態，好迎接夏天

53 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

義大利麵

二人份
火鍋豬肉片

六片

配料

乾香菇

六朵
大蒜

二顆
辣椒

一隻
九層塔

十片

調味料

鹽巴

一匙
鮮味炒手

一匙
橄欖油

二匙

步驟

事前準備 1.先將義大利麵煮熟 *煮麵的時間可備料 2.蒜頭切片（想蒜味重一點就切碎） 3.辣椒切小段 4.香菇切四等份 5.九層塔洗淨留葉
開始料理 1.熱鍋，蒜片爆香 2.香菇入鍋增加香氣 3.豬肉片入鍋 *待豬肉熟透後 4.放入煮好的義大利麵條 5.加入辣椒及九層塔 *如果想要辣度重一點就提前一起爆香 6.加入鹽巴及鮮味炒手拌炒關火後再加橄欖油翻拌，增加麵條彈性及濕度完成後即可盛出上桌