九層塔炒蛤蠣
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新鮮蛤蜊炒九層塔更凸顯鮮甜美味
份量
3
人份
時間
5
分鐘
-
1熱鍋將蒜末爆香加入蛤蠣（無需加水）悶炒一下，加入辣椒，加入少許醬油和鹽，起鍋放入九層塔提味即可呈盤。
小撇步
蛤蠣需新鮮才會超出原汁原味的湯汁，不能加水喔
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