家庭系日式咖哩牛 🍛


Sonia Tseng
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香醇濃郁的日式咖哩

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
150g
1條
1顆
1顆
四小塊
  • 1
    備料 1)牛肋條切塊 2)洋蔥切條狀、馬鈴薯、紅蘿蔔切塊
  • 2
    拌炒 1)轉中火 油入鍋 2)再將切適量大小的蔬菜塊依序入鍋,洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯加少許鹽巴拌炒 3)肉塊下鍋
  • 3
    加水煮沸 1)加水蓋過食材 2)轉中小火 將之燉煮至軟(約20分鐘)
  • 4
    加咖哩塊 1)轉小火加咖哩塊攪拌至溶化(100g左右 大概四塊)
  • 5
    燉煮 1)如果要繼續燉煮至濃稠 以小火煮約5-10分鐘
2018/05/31 發表 4,111 瀏覽
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