日式牛肋咖哩 成功率100% Erica Cheng 114 食譜 684 粉絲 追蹤 350 說讚 4 一起做 讚 收藏 食材 牛肋條 適量 馬鈴薯 4顆 紅蘿蔔 1條 洋蔥 1顆 S&B咖哩(中辣) 1盒 奶油 適量 步驟 備料! 起油鍋,將洋蔥炒軟炒香! 加入牛肋條、奶油(可加可不加)炒至變白! 將馬鈴薯、紅蘿蔔略翻炒一下! 加水煮沸並撈去浮沫,以中小火燉煮至食材變軟,約30分鐘! 暫時熄火,將咖哩塊加入並充分融化! 小火拌煮至濃稠狀即可! 小撇步 可於步驟7,加入2小塊72%黑巧克力融化拌勻,增加層次感! 1.1 萬 瀏覽 2019/08/06 發表