古早味傻瓜油飯 美食可以很簡單,油飯,想吃就做,下廚好好玩~

古早味傻瓜油飯


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美食可以很簡單,油飯,想吃就做,下廚好好玩~

份量
2 人份
食材
9匙
一碗(12匙)
2匙
1匙
1匙
1匙
1/3碗(半份)
調味
1/3匙
2/3匙
  • 1
    備好所有料,糯米洗淨,豬五花肉片切半。
  • 2
    香菇,蝦米,水下鍋加熱至鍋內有小泡泡,關火加蓋,泡軟之後,熱香菇水倒入糯米鍋,香菇切絲備用。
  • 3
    冷油下蝦米爆香之後,下薑與香菇炒香,再下豬五花與黑麻油及油蔥酥炒至肉片變色,加兩匙泡糯米的香菇水及調味料,炒勻。
  • 4
    倒入糯米與剩餘米水,拌炒至湯汁收乾,關火。
  • 5
    移至電鍋內鍋,外鍋一杯水,炊熟翻鬆。
  • 6
    淋上甜辣醬,加點小菜,完成!
小撇步

食材中的匙是一般喝湯的瓷湯匙喔

2018/05/31 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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9匙是9大匙?

a year ago
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作者回應

就是一般喝湯的瓷湯匙喔

a year ago

大家都在查

泡麵披薩獅王洗碗精南瓜濃湯鳳梨酥冰淇淋WMF快力鍋減肥餐枸杞水波爐火龍果土豆百香果鑄鐵鍋早午餐奇亞籽滷味洛神花鳳梨鮑魚舒肥機芒果棉花糖普格義大利麵醬紅豆秋葵虎牌電子鍋涼拌小黃瓜迷迭香壽喜燒3M真空保鮮盒臭豆腐素食奇異果微波爐飛利浦IH電子鍋蜂蜜馬卡龍Bosch廚師機壽司蛋捲檸檬史雲生雞湯便當牛肉麵芋頭燒肉拉麵芭樂水果