塔香虱目魚肚
描述
虱目魚的料理簡單又好吃，
把九塔層拿來和虱目魚一起料理，味道超棒。
用蒸的方式感覺較清爽，也很方便，
這道料理的前置作業很快速簡易，
新手也能順利完成哦！
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步驟
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醬汁調好，九層塔葉切碎，枸杞洗淨瀝乾。
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虱目魚肚洗淨後，放進可耐高溫的深容器裡(我用瓷器)，再把所有材料全部平均倒在魚肚上，將此碗移入電鍋裡，電鍋外鍋加入1/2量米杯的水，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵開始蒸煮，所需時間大約20分鐘左右。
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完成後香味撲鼻，魚肉吃起來軟而不柴，混合了九層塔的香氣，還有枸杞的甜味，醬汁拿來淋在白飯上，超級美味哦！
小撇步
游甯喬
