金桔紅李（開胃美食）
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1李子洗淨後表面劃刀以便更快入味 -
2用鹽巴挫洗醃漬一下後洗去多餘鹹味 （鹽巴不含在食材裡、份量依李子多寡增減）
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3將糖、金桔醬，檸檬汁、甘梅子一起倒入拌勻
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4醃漬放冰箱冷藏靜置入味即可
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5隔夜更好吃
小撇步
醃漬時間越長越好吃
酸甜度可自行調整
金桔醬已有甜度所以二砂糖酌量加入即可
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