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桑葚千層(2018R201)

桑葚千層(2018R201)

描述

桑葚富含鐵和維生素c,為補血最佳聖品。搭配上現代流行的千層蛋糕風潮,別有番風味。

37 說讚

份量

5 人份

食材

餅皮
桑葚抹醬

步驟

  • 低筋麵粉過篩和糖混勻,加入雞蛋牛奶及融化奶油拌勻,靜置15分鐘

  • 平底鍋加熱,用湯匙將麵糊倒入鍋中繞圈至適當大小。(鍋子溫度不可太熱)

  • 餅皮意修緣,一張張疊起。餅皮和中皮中間抹上桑葚奶油醬。

    餅皮意修緣,一張張疊起。餅皮和中皮中間抹上桑葚奶油醬。

  • 後淋上桑葚醬即可。

    後淋上桑葚醬即可。

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ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

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