桑葚千層(2018R201)


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桑葚富含鐵和維生素c,為補血最佳聖品。搭配上現代流行的千層蛋糕風潮,別有番風味。

份量
5 人份
食材
餅皮
225克
75克
4顆
600c.c
60克
桑葚抹醬
適量
適量
  • 1
    低筋麵粉過篩和糖混勻,加入雞蛋牛奶及融化奶油拌勻,靜置15分鐘
  • 2
    平底鍋加熱,用湯匙將麵糊倒入鍋中繞圈至適當大小。(鍋子溫度不可太熱)
  • 3
    餅皮意修緣,一張張疊起。餅皮和中皮中間抹上桑葚奶油醬。
  • 4
    後淋上桑葚醬即可。
2018/05/29 發表 693 瀏覽
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