ㄚ曼達的廚房~薑片紅鳳菜 紅鳳菜是一種涼性的蔬菜,所以一般都會用薑片跟麻油來炒,但因為紅鳳菜含有高量的鐵,可幫助造血,並且有豐富的鉀,可消水腫、降血壓,還可以增加免役力,因此拿來做...

ㄚ曼達的廚房~薑片紅鳳菜


ㄚ曼達
1,047 食譜 2.1 萬 粉絲
收藏 216 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb a0d726da16f213e1

紅鳳菜是一種涼性的蔬菜,所以一般都會用薑片跟麻油來炒,但因為紅鳳菜含有高量的鐵,可幫助造血,並且有豐富的鉀,可消水腫、降血壓,還可以增加免役力,因此拿來做月子餐也很適合喔!

熱量
食材
一把
5片
適量
少許
  • 1
    起一油鍋,麻油加熱後薑片下鍋爆香
  • 2
    下紅鳳菜快炒,然後下一大匙水幫助菜軟化(做月子餐的話可以改成米酒水)
  • 3
    再下泡水的枸杞,調味後就可以起鍋囉
  • 4
    這一盤菜餚很簡單,但事前的準備工作要做好喔!紅鳳菜只取葉子食用,所以必須挑好菜,然後清洗乾淨,就可以炒囉~
小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
https://www.facebook.com/#!/groups/186123831513820/

2012/08/22 發表 7,603 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
ㄚ曼達
1,047 食譜 2.1 萬 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芋頭滷味水果鳳梨酥秋葵微波爐早午餐蛋捲冰淇淋南瓜濃湯燒肉WMF快力鍋壽司迷迭香普格義大利麵醬蜂蜜鮑魚芒果鳳梨牛肉麵泡麵馬卡龍紅豆史雲生雞湯壽喜燒鑄鐵鍋拉麵火龍果百香果披薩獅王洗碗精舒肥機水波爐便當棉花糖Bosch廚師機枸杞檸檬土豆奇亞籽芭樂臭豆腐3M真空保鮮盒減肥餐素食涼拌小黃瓜洛神花飛利浦IH電子鍋奇異果虎牌電子鍋