【厚生廚房】鮮蔬蛋滿福堡
食材
起士
1片
滿福堡
1個
生菜
適量
雞蛋
1個
蕃茄
1片
「調味」美乃滋
適量
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1雞蛋打入碗中拌勻，蕃茄去蒂切片；生菜洗淨紙巾拭乾，備用。
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2滿福堡對切，分成上下兩半放進烤箱微烤。起士用碗壓出圓形，備用。
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3起油鍋，將蛋液煎微熟盛起，備用。
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4取出1片滿福堡，平面向上，淋上美乃滋依序放起士片、生菜、蛋、蕃茄及生菜，淋上美乃滋蓋上另一片麵包即可。
小撇步
食材清洗後要將水分拭乾，口感好、保鮮佳；搭配其他種類麵包也不錯喔！
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