【厚生廚房】鮮蔬蛋滿福堡
步驟
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雞蛋打入碗中拌勻,蕃茄去蒂切片;生菜洗淨紙巾拭乾,備用。
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滿福堡對切,分成上下兩半放進烤箱微烤。起士用碗壓出圓形,備用。
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起油鍋,將蛋液煎微熟盛起,備用。
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取出1片滿福堡,平面向上,淋上美乃滋依序放起士片、生菜、蛋、蕃茄及生菜,淋上美乃滋蓋上另一片麵包即可。
小撇步
食材清洗後要將水分拭乾,口感好、保鮮佳;搭配其他種類麵包也不錯喔!
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雞蛋打入碗中拌勻,蕃茄去蒂切片;生菜洗淨紙巾拭乾,備用。
滿福堡對切,分成上下兩半放進烤箱微烤。起士用碗壓出圓形,備用。
起油鍋,將蛋液煎微熟盛起,備用。
取出1片滿福堡,平面向上,淋上美乃滋依序放起士片、生菜、蛋、蕃茄及生菜,淋上美乃滋蓋上另一片麵包即可。
小撇步
食材清洗後要將水分拭乾,口感好、保鮮佳;搭配其他種類麵包也不錯喔!
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