超簡單！蔬菜輕食咖哩滿福堡
步驟
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準備食材，番茄切半，紅/黃椒切塊，杏鮑菇切片，洋蔥切丁，紫萵苣清洗切絲，滿福堡皮用烤箱或微波爐加熱，起司片取出冰箱稍微退冰，朝天椒稍微切段
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小火熱鍋融化奶油
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炒香洋蔥與朝天椒
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加入紅/黃椒與小番茄稍微炒軟，或可加入喜歡吃的蔬菜
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加入水400ml煮滾後熄火，放2塊左右咖哩攪拌融化後再開火
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加入杏鮑菇煮5分鐘左右至濃稠
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將稍微烘烤過的滿福堡片組合起司片紫萵苣、煎蛋、蔬食咖哩醬，就是十分美味的一道輕食小點囉！
