【黑糖花生小饅頭】 黑糖搭上花生,做成饅頭香氣十足,一定要來試試看喔 ~ 更多詳細食譜請搜尋:美味簡單煮。Candice https://www.facebook.com/L...

【黑糖花生小饅頭】


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黑糖搭上花生,做成饅頭香氣十足,一定要來試試看喔 ~

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份量
4 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
中筋麵粉
150g
酵母粉
2g
溫水
160g
黑糖粉
35g
花生粉
適量
  • 1
    酵母粉倒入中筋麵粉。
  • 2
    取少許溫水,融化黑糖粉加入。
  • 3
    拌勻、適時加入溫水,揉勻成糰。
  • 4
    成麵糰後,蓋上保鮮膜,靜置發酵30分鐘。
  • 5
    發酵後,麵糰取出揉勻,擀開麵糰,灑上花生粉。
  • 6
    將麵糰捲起來。
  • 7
    切等份,放置蒸籠紙、烘焙紙上防沾。
  • 8
    放入鍋內置溫水,二次發酵15-20分鐘。
  • 9
    開中大火蒸30分鐘即可。
  • 10
    看影片詳細步驟請搜尋: 美味簡單煮。Candice https://www.facebook.com/LoveCook168/
2018/05/26 發表 2,711 瀏覽
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