【黑糖花生小饅頭】
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
熱量
食材
中筋麵粉
150g
酵母粉
2g
溫水
160g
黑糖粉
35g
花生粉
適量
-
1酵母粉倒入中筋麵粉。 -
2取少許溫水，融化黑糖粉加入。
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3拌勻、適時加入溫水，揉勻成糰。
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4成麵糰後，蓋上保鮮膜，靜置發酵30分鐘。
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5發酵後，麵糰取出揉勻，擀開麵糰，灑上花生粉。
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6將麵糰捲起來。
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7切等份，放置蒸籠紙、烘焙紙上防沾。
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8放入鍋內置溫水，二次發酵15-20分鐘。
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9開中大火蒸30分鐘即可。
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10看影片詳細步驟請搜尋： 美味簡單煮。Candice https://www.facebook.com/LoveCook168/
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