蔬菜炒肉絲


cici2018
19 食譜 2 粉絲
限12字

有肉有青蔬的一盤~下飯菜
簡單豐富吃一餐!!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

半顆
1/3顆
1/3顆
1條
1塊
調味料
半碗
少許
2顆
  • 備料: 洋蔥  半顆切絲,高麗菜 1/3切絲,紅蘿蔔 1/3切片
         茄子  1條切塊,豬肉  1塊切絲
調味料:  大蒜 2顆切末,水 半碗,醬油膏 少許(3樣調勻即可)

    備料: 洋蔥 半顆切絲,高麗菜 1/3切絲,紅蘿蔔 1/3切片 茄子 1條切塊,豬肉 1塊切絲 調味料: 大蒜 2顆切末,水 半碗,醬油膏 少許(3樣調勻即可)

  • 先倒入油再放如切片的紅蘿蔔拌炒

    先倒入油再放如切片的紅蘿蔔拌炒

  • 紅蘿蔔炒至快7分熟
再放如洋蔥絲與肉絲

    紅蘿蔔炒至快7分熟 再放如洋蔥絲與肉絲

  • 拌炒至圖上狀態

    拌炒至圖上狀態

  • 再把茄子塊與高麗菜絲放入

    再把茄子塊與高麗菜絲放入

  • 拌炒至圖上狀態快熟

    拌炒至圖上狀態快熟

  • 將放入事先調好的大蒜醬
拌炒一下就可以盛盤了

    將放入事先調好的大蒜醬 拌炒一下就可以盛盤了

  • 完成~可以直接配飯吃!

    完成~可以直接配飯吃!

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