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兩大兩小
62 食譜 379 粉絲

超嫩咕咾肉

超嫩咕咾肉

描述

非常軟嫩,連小孩都喜歡的口味

136 說讚 1 留言

食材

醃料
醬汁
炸粉

步驟

  • 厚度至少2cm以上較適合

    厚度至少2cm以上較適合

  • 約剪成14小塊
醃肉約10分鐘(米酒+鹽)

    約剪成14小塊 醃肉約10分鐘(米酒+鹽)

  • 蛋+麵粉

    蛋+麵粉

  • 需有點黏稠度倒入肉塊中

    需有點黏稠度倒入肉塊中

  • 放入油炸

    放入油炸

  • 再炸洋蔥

    再炸洋蔥

  • 等待油炸時開始製作醬汁
一大勺油先下鍋

    等待油炸時開始製作醬汁 一大勺油先下鍋

  • 蕃茄醬+糖

    蕃茄醬+糖

  • 一小碗水

    一小碗水

  • 將炸好的肉塊+洋蔥放入拌醬

    將炸好的肉塊+洋蔥放入拌醬

  • 完成😋

    完成😋

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兩大兩小 62 食譜 379 粉絲

為了小孩開始踏入掌廚的不歸路 也漸漸喜歡上做菜給家人吃的滿足感 因此分享的食譜幾乎都是適合小孩的口味😀

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留言

共 1 則
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  • carrie
    carrie

    一般的番茄醬可以嗎?

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