Nicole Ann 7 食譜 8 粉絲 追蹤 小黃瓜玉米筍炒蛋 #素食 #蔬食 #奶蛋素 229 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 一條 玉米筍 5根 雞蛋 2顆 鹽 些許 溫水 1杯 步驟 小黃瓜、玉米筍洗淨後切成喜歡的大小 將蛋液打勻 熱油鍋後下蛋液炒至半熟撈起 將一小杯溫水與小黃瓜及玉米筍一同下鍋悶約5分鐘 加鹽調味 待收汁後下蛋液炒至蛋熟即可盛盤 小撇步 喜歡蔬菜脆一點可以不用悶那麼久唷 若是擔心玉米筍的生味可以事先用熱水燙軟再炒 蔬菜沒有一定的大小形狀 因為我有戴牙套所以我的食材都會被切很小哦 1.6 萬 瀏覽 2018/05/24 發表