涼拌韮菜花甘筍土豆絲
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食材
韮菜花
1扎
甘筍
半條
馬鈴薯
半個
魚露
適量
麻油
適量
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1韮菜花頭部較硬部份切去，餘下切段
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2甘筍，馬鈴薯刨絲
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3預備一鍋鹽水，把所有蔬菜勺熟
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4盛起，淋上適量麻油魚露