百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做餅乾會中毒
34 食譜 239 粉絲

家常滷肉

家常滷肉

描述

滷了好幾個配方
終於找到適合自己口味的
大家可以試看看喔

食材

步驟

  • 將豬肉川燙去除血水

    將豬肉川燙去除血水

  • 熱鍋不放油將豬肉炒至有點金黃色

    熱鍋不放油將豬肉炒至有點金黃色

  • 沿著鍋邊淋上醬油及米酒

    沿著鍋邊淋上醬油及米酒

  • 壓力鍋內放入滷包、蒜頭及蔥
(水先放後放都可,差不多蓋過肉即可)

    壓力鍋內放入滷包、頭及 (水先放後放都可,差不多蓋過肉即可)

  • 蓋上鍋蓋中火煮至滿壓
自然洩氣後再煮2次

    蓋上鍋蓋中火煮至滿壓 自然洩氣後再煮2次

小撇步

如果沒有就用電鍋
外鍋2杯水
跳起來再2杯水
醬油可依各人口味增減

9,741 瀏覽
avatar
做餅乾會中毒 34 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞肉 櫛瓜 地瓜 早餐 娃娃菜 玉米濃湯 番茄 蕃茄燉牛肉 菠菜 三杯雞 粽子 雞湯 酸辣湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 家常菜 花椰菜 白菜滷 台式泡菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 小黃瓜 排骨 炒飯 蒸蛋 麻婆豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 打拋豬 馬鈴薯 高麗菜飯 低脂高蛋白 鮭魚 豆腐 竹筍 高麗菜 茄子 馬鈴薯燉肉 四季豆 糖醋排骨 香菇雞湯 義大利麵 湯麵 炒麵 金針菇 南瓜 餅乾