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Alina
13 食譜 10 粉絲

杏鮑菇豆腐燒

杏鮑菇豆腐燒

描述

很下飯的一道

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切絲 洋蔥切條 杏鮑菇滾刀切好備用

  • 將豆腐煎到上色後 夾起放一旁
p.s.這個過程可以加點醬油幫助入味跟上色哦

    將豆腐煎到上色後 夾起放一旁 p.s.這個過程可以加點醬油幫助入味跟上色哦

  • 放入洋蔥炒至透明
將紅蘿蔔、杏鮑菇下鍋一起炒
待杏鮑菇稍軟再放一些醬油(膏) 跟水

    放入洋蔥炒至透明 將紅蘿蔔杏鮑菇下鍋一起炒 待杏鮑菇稍軟再放一些醬油(膏) 跟水

  • 拌勻後放入豆腐 小心翻炒
轉小火讓豆腐吸汁 可以蓋鍋悶一下
幾分鐘後就可以上桌啦(๑>◡<๑)

    拌勻後放入豆腐 小心翻炒 轉小火讓豆腐吸汁 可以蓋鍋悶一下 幾分鐘後就可以上桌啦(๑>◡<๑)

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Alina 13 食譜 10 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 呂俐樺
    呂俐樺

    我也想知道是哪種豆腐

    嫩豆腐哦☺️

  • Meng Lun
    Meng Lun

    您好 請問豆腐是用嫩豆腐還是板豆腐呢? 謝謝

    你好👋🏻這次是使用嫩豆腐哦 個人更偏好雞蛋豆腐 只是日本找不到😭

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