Alina 13 食譜 10 粉絲 追蹤 杏鮑菇豆腐燒 描述 很下飯的一道 #素食 #蔬食 #五辛素 2,057 說讚 9 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豆腐 半盒 小洋蔥 1顆 紅蘿蔔 少量 杏鮑菇 3根 醬油(膏) 少量 步驟 紅蘿蔔切絲 洋蔥切條 杏鮑菇滾刀切好備用 將豆腐煎到上色後 夾起放一旁 p.s.這個過程可以加點醬油幫助入味跟上色哦 放入洋蔥炒至透明 將紅蘿蔔、杏鮑菇下鍋一起炒 待杏鮑菇稍軟再放一些醬油(膏) 跟水 拌勻後放入豆腐 小心翻炒 轉小火讓豆腐吸汁 可以蓋鍋悶一下 幾分鐘後就可以上桌啦(๑>◡<๑) 2.1 萬 瀏覽 2018/05/22 發表