荸薺香菇肉丸子 分享傳送傳送列印 巧婦食坊 46 食譜 15 粉絲 收藏 51 留言 0 一起跟著做! 鼓勵作者 可直接配飯、可煮大黃瓜湯、還可以放在高麗菜葉片上清蒸同時完成青菜與肉丸哦。 食材 豬絞肉 一斤 香菇 五朵 荸薺 四兩 鹹冬瓜 少許 調味料 醬油 2大匙 米酒 2大匙 蓮藕粉 2-3大匙 1 將荸薺去皮拍成碎片,鹹冬瓜洗淨切碎,香菇泡軟切丁。 2 將所有步驟一之食材與所有調味料放入絞肉中攪拌均勻。 3 將步驟二之絞肉放入塑膠袋中,把袋子一角剪適當小洞,取盤子擠入一球一球的肉丸,稍加整理為圓形。 4 放入電鍋或鍋子中蒸熟即可。 小撇步 可以一次做多一點。分袋放冷凍庫,需要時加熱即可食用。 2018/05/21 發表 2,739 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 巧婦食坊 46 食譜 15 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 荸薺 肉丸子 肉丸 丸子 香菇
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